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Wildfrüchte Naschhecke Anbau Rezepte von Maag + Lüscher

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Beschreibung

Wildfrüchte Geschenke der Natur von Thuri Maag und Erika Lüscher, Gebunden, 70 Farbfotos, Porträts und Rezepte von 26 Wildfrüchten


Geschenke der Natur: Wildfrüchte - Botanik - Anbau - Rezepte von Thuri Maag, Erika Lüscher, FONA Verlag Schweiz, Gebunden, 70 Farbfotos. Ein Buch für Laien, Gartenanfänger und Profis. Porträts von 26 Wildfrüchten, mit Tipps zum Sammeln, zum Anbau im eigenen Garten und vielen köstlichen Rezepten! Pflanzen Sie Ihre eigene Naschhecke, die nicht nur Ihnen sondern auch Bienen und Tieren viele Köstlichkeiten bieten können.
Wildfrüchte findet man überall in freier Natur - sie sind natürlich biologisch und ein echter Vitalstoffsegen.
Dazu gehören bekannte Beeren wie Brombeere, Himbeere, Holunder, Hagebutte, Stachelbeere oder Sanddorn, aber auch unbekanntere wie Felsenbirne, Mispel, Kornelkirsche, Speierling, Schlehe, Weißdorn oder Wildpflaumen und andere mehr. An manchen Hecken unserer Privatgärten reifen ebenfalls essbare Früchte, zum Beispiel die Berberitze.
Ideen, wie Wildsträucher/-beeren sich im eigenen Garten heimisch fühlen können, ergänzen das Buch. Denn sie duften und schmecken nicht nur gut, sondern sind auch wunderschön anzusehen und bieten Vögeln eine Heimstatt und Gärtnern neue Gestaltungsmöglichkeiten.
Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise im Garten und in der freien Natur: hier warten Geschmackserlebnisse, die wieder entdeckt werden wollen!

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