Im 7. Curryhimmel Kochbuch von Matthaei und Boyny
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Im 7. Curry-Himmel, Kochbuch
- Bettina Matthaei, Michael Boyny
- Grundlagen der neuen Curry-Küche
- Gebunden, 152 Seiten, 76 Farbfotos
- Hädecke Verlag
Das Buch enthält Kochrezepte, Warenkunde und viele Basisrezepte für selbstgemachte Mischungen und Pasten – in allen Schärfegraden!
Die Neue Curry-Küche verführt mit feinen, leichten und alltagstauglichen Gerichten und mit internationalen Küchenklassikern, die durch Curry neu belebt werden. Dieses Buch eröffnet jenseits der klassischen thailändischen oder indischen Rezepte neue Perspektiven mit feinen leichten Gerichten, von alltagstauglich und schnell bis edel für besondere Anlässe. Deutsche und internationale Küchenklassiker werden mit Curry neu definiert.