Handbuch Bio-Gemüse Gemüsegarten Arche Noah Sortenvielfalt

Handbuch Bio-Gemüse - Sortenvielfalt für den eigenen Garten

• Arche Noah Andrea Heistinger, Beate Koller
• gebunden, 632 Seiten
• Ulmer Verlag

Dieses Buch beschreibt über 100 Kulturarten in ihrer ganzen Sorten-, Farben- und Formenvielfalt. Neben Anbau, Aufzucht und den Sortentypen der einzelnen Gemüsearten werden altbewährte und jüngere Kulturtechniken des biologischen Gärtnerns erklärt, die aus der Erfahrung und Praxis der Arche Noah GärtnerInnen stammen.
Außerdem finden Sie alle wichtigen Informationen zu Pflanzengesundheit, Mischkultur und Fruchtfolge, Balkon- und Hausgärten, Ernte, Lagerung und Nutzung.

Erfolgreich zum eigenen Bio-Gemüse - Wie wird der Garten auf einfache Weise zum Lieferanten wertvoller Gemüsesorten? Spielerisch und profund, lustvoll und leicht nachvollziehbar – dieses Buch zeigt Gartenanfängern und -profis, wie Anbau und Nutzung von Gemüsevielfalt erfolgreich gelingen:
• Informationen zu Anbau, Aufzucht und erfolgreicher Vermehrung der einzelnen Gemüsesorten
• Altbewährte und praxiserprobte Kulturtechniken des biologischen Gärtnerns
• Standortansprüche, Pflanzengesundheit und bewährte Mischkulturpartner