Buch Wildfrüchte Naschhecke Anbau Rezepte von Maag + Lüscher

Gartenbuch Wildfrüchte Geschenke der Natur FONA Verlag Schweiz

• von Thuri Maag und Erika Lüscher
• Gebunden, 70 Farbfotos
• Porträts und Rezepte von 26 Wildfrüchten

Dieses Buch "Wildfrüchte - Botanik - Anbau - Rezepte" behandelt die Geschenke der Natur, wie Brombeere, Himbeere, Holunder, Hagebutte, Stachelbeere oder Sanddorn, aber auch unbekanntere wie Felsenbirne, Mispel, Kornelkirsche, Speierling, Schlehe, Weißdorn oder Wildpflaumen und andere mehr. Thuri Maag und Erika Lüscher geben Tipps zum Sammeln, zum Anbau im eigenen Garten und dazu viele köstliche Rezepte! Pflanzen Sie Ihre eigene Naschhecke, die nicht nur Ihnen sondern auch Bienen und Tieren viele Köstlichkeiten bieten kann. Ideen, wie Wildsträucher/-beeren sich im eigenen Garten heimisch fühlen können, ergänzen das Buch. Wildfrüchte findet man überall in freier Natur - sie sind natürlich biologisch und ein echter Vitalstoffsegen. Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise im Garten und in der freien Natur: hier warten Geschmackserlebnisse, die wieder entdeckt werden wollen!